Quinoa, lentilles, pois chiches, flageolets, ces légumes secs prospèrent sur les terres de la Ferme des mille épis. Bertrand Pilet a réussi à diversifier ses cultures et travaille avec des cantiniers comme des chefs étoilés. Kristel Froger, une habituée de ses produits nous a concocté un Dahl de lentilles, de quoi se régaler les papilles !
